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Cucina

Risotto

 

"Il punto di forza più eclatante del Saraceno è la cucina: davvero eccellente."

 

Alessio R su Tripadvisor - 17 Agosto 2018

 

Bloody Mary salmon tartar

 

"Menù vario e creativo che non può non accontentare anche i più esigenti."

 

Alessio R su Tripadvisor - 17 Agosto 2018

 

cantucci

 

"Ottima cucina come un ristorante stellato."

 

Celso C su Tripadvisor - 12 Agosto 2018

 

Crema di patate allo zafferano uovo poché cialda di parmigiano e caviale

 

"Al ristorante va la menzione speciale: è una esperienza stellata ogni giorno."

 

William Quarati su Tripadvisor - 14 Settembre 2017

 

Gazpacho con burrata, acciughe di Cesenatico e crostini di pane integrale

 

"Cucina ricercata con l'impiego di prodotti di prima qualità."

 

20Buongustaio su Tripadvisor - 14 Settembre 2017

 

 

"La presentazione degna di un ristorante stellato."

 

Gustosa A su Tripadvisor - 20 Febbraio 2018

 

 

"Ristorante eccellente e torte al mattino da leccarsi i baffi."

 

PierantonioP su Tripadvisor - 29 Agosto 2017

 

 

"Sembra di essere in una pasticceria per la quantità di torte ed altre prelibatezze."

 

Marcomik su Tripadvisor - 24 Agosto 2017

 

 

"La cucina internazionale è principalmente indirizzata su piatti importanti."

 

Elisabettas77 su Tripadvisor - 1 Agosto 2017

 

 

"Pesce di numerose varietà e carni delle migliori qualità e tartufo, vengono sapientemente cucinati, presentati e abbinati a vini di pregio che il maitre descrive e consiglia."

 

Marzia V su Tripadvisor - 31 Agosto 2018

 

 

"Si mangia davvero da ristorante gourmet."

 

Paolo F su Tripadvisor - 2 Settembre 2018

 

 

"Cucina di livello."

 

Belvaromana su Tripadvisor - 1 Settembre 2018

 

 

"La cucina: eccezionale. Antipasti, verdure, frutta e dolci a buffet. Dolci strepitosi."

 

Marzia V su Tripadvisor - 31 Agosto 2018

 

 

 "Il cibo era raffinato e squisito. I piatti presentati con gusto ed eleganza." 

 

Zaira_12 su Tripadvisor - 27 Agosto 2018

 

 

 "Il ristorante offre un menu di qualità curato e sempre diverso."

 

Alessia M su Tripadvisor - 20 Agosto 2018

 

 

"Punto di forza più eclatante del Saraceno è la cucina: davvero eccellente, con un menù vario e creativo che non può non accontentare anche i più esigenti."

 

Alessio R su Tripadvisor - 20 Agosto 2018

 

 

"Cucina di qualità."

 

Mirkobeoni su Tripadvisor - 19 Agosto 2018

 

 

 

"Prodotti freschi, genuini e di ottima qualità."

 

Alberto1101 su Tripadvisor - 6 Agosto 2018

 

 

 

"Ristorante ricercato e delizioso."

 

Fedebrigati1994 su Tripadvisor - 6 Agosto 2018

 

 

 

"Colazione ottima come anche il servizio ristorante."

 

Angymilan0 su Tripadvisor - 6 Agosto 2018

 

 

" La cucina è variegata e di qualità ottima."

 

Antonio C su Tripadvisor - 28 Luglio 2018

 

 

 

"Ottima cucina con piatti eccezionali da chef."

 

Irivamilano su Tripadvisor - 15 Luglio 2018

 

 

 

"Una cucina di alto livello, con piatti meravigliosi anche da vedere."

 

Barbara A su Tripadvisor - 3 Luglio 2018

 

 

"Ristorante eccezionale, piatti differenti e ben cucinati."

 

761francoc su Tripadvisor - 28 Giugno 2018

 

 

"Cosa dire dell'ottima cucina... perfetta!"

 

Sara B su Tripadvisor - 12 Giugno 2018

 

 

 

"Ristorante superlativo."

 

Stefanobucci su Tripadvisor - 28 Maggio 2018

 

 

"Al ristorante va la menzione speciale: è una esperienza stellata ogni giorno."

 

Williamquarati su Tripadvisor - 14 Settembre 2017

 

 

" Cucina fantastica."

 

Paola F su Tripadvisor - 30 Agosto 2017

 

 

"Una cucina di qualità sublime, che rasenta l'eccellenza come quella del Saraceno non la puoi trovare"

 

Celso su Tripadvisor - 28 Giugno 2017

 

 

"Cucina che offre ogni giorno piatti diversi e deliziosi."

 

Lushineon su Tripadvisor - 22 Agosto 2017

 

 

"Il pranzo e la cena, serviti al tavolo, sono molto buoni e con prodotti di ottima qualità."

 

Andrea M su Tripadvisor - 13 Agosto 2017

 

Passatelli

 

" Cucina raffinatissima."

 

Blumagritte su Tripadvisor - 10 Agosto 2017

 

Ravioli al nero con baccalà, crema di piselli, pomodorini confit e germogli di pisello

 

" La cucina è variatissima, ottima sotto tutti i punti di vista, dalla qualità delle vivande alla loro preparazione, verdure a volontà ed in tutte le salse, carne e pesce tutti i giorni e sera."

 

Antonio C - 30 Luglio 2017

 

Ravioli d'anatra con fonduta di parmigiano, cialda e perle al porto

 

" Ottima cucina, varietà di piatti presentati veramente bene."

 

Antonio su Tripadvisor - 23 Luglio 2017

 

Risotto con pomodoro fresco, stracciatella e pesto alla genovese

 

"La cucina è varia e si ha la possibilità di richiedere qualunque cosa fuori menù, sopratutto per i bimbi, massima disponibilità."

 

Bernorat su Tripadvisor - 18 Luglio 2017

 

risotto

 

"I piatti sono curati nel dettaglio e cucinati con maestria." 

 

Ste e Ugge su Tripadvisor - 3 Luglio 2017

 

Salmone confit affumicato al pino marino con purea di rapa rossa, lamelle di ravanello e scalogno arrostito

 

"Abbiamo girato ristoranti in giro per il mondo ma sinceramente un servizio così... Consigliatissimo!"

 

Luigino P su Tripadvisor - 3 Luglio 2017

 

 

tagliatelle al cacao

 

"Ottimo il servizio di ristorazione, la cura di piatti gourmet, ben presentati e decorati."

 

Gianmaria F su Tripadvisor - 1 Luglio 2017

 

Tartare di pesce spada con caponatina scomposta

 

"Da subito la sensazione che qui si fa un salto di qualità per la cucina che eccelle."

 

Mary D su Tripadvisor - 29 Giugno 2017

 

 

Tartare di tonno con cagliata al cocco, crema di avocado e corallo al nero di seppia

 

"E' stata una gioia assaporare le torte, le brioches, anche vegane, i bomboloni."

 

Marzia V su Tripadvisor - 31 Agosto 2018

 

torta

 

"Ristorante eccellente e torte al mattino da leccarsi i baffi."

 

Pierantonio P su Tripadvisor - 29 Agosto 2017

 

 

"Uno di quegli hotel che ti stupisce!"

 

Paolo F su Tripadvisor - 2 Settembre 2018

 

brioches

 

"Colazione eccellente, ristorante superlativo sono solo dettagli per questo piacevolissimo albergo a due passi dalla spiaggia."

 

Stefanobucci su Tripadvisor - 28 Maggio 2018

 

 

"Elegante ospitalità"

 

Claudiadesc su Tripadvisor - 16 Luglio 2018

 

 

"Comes as you are"

 

Barbara A su Tripadvisor - 3 Luglio 2018

 

 

"Tutto perfetto. Molto meglio di ciò che ci si aspetta."

 

Alessio R su Tripadvisor - 22 Agosto 2018

 

 

"Cucina eccellente, con piatti che sposano tradizione ed innovazione curati sia nella forma che nella sostanza."

 

Annamaria G su Tripadvisor - 30 Aprile 2018

 

 

"La qualità degli ingredienti è ottima, il buffet a pranzo e cena è molto vario, con frutta e verdura fresche tutti i giorni e con un'abbondante scelta di dolci."

 

Giussano su Tripadvisor - 25 Agosto 2018

 

 

"Food choices range from the thoughtfully healthy (goji berries, carrot juice) to the unashamedly indulgent (scrumptious cakes, frito misto and creamy pasta dishes)."

 

Doc2rv su Tripadvisor - 14 Luglio 2017

 

 

"Cosy & friendly hotel. The restaurant is superb."

 

Marie E su Tripadvisor  - 17 Luglio 2016

 

 

"The extensive breakfast there was a choice of ... actually too many to mention, fresh fruit, spreads, jams, various yoghurts, div. juices and herbal tea homemade by Gabriella each morning from her herb garden. And various types of homemade sweets."

 

Leende su Tripadvisor  - 4 agosto 2013

 

spaghetti alla carbonara

 

"Restaurant: and here is the best.... the food was amazing!."

 

London su Tripadvisor  - 9 Luglio 2013

 

spaghetto

 

"Lunch and dinner, served at hotel restaurant, offer an absolutely delicious meals (mostly of Romagna cuisine, of course), accompanied by excellent local wine (produced in Mercato Saraceno)."

 

Yuri_Zykov su Tripadvisor  - 18 Settembre 2011

 

 

 

"La cucina ad altissimo livello dalla colazione alla cena."

 

irivamilano su Tripadvisor  - 15 Luglio 2015

 

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